Archivio di gennaio 2013

Fiore di pane per iniziare il 2013!


Sì, lo so, questo blog è abbandonato da talmente tanto tempo che nello scorso post ci preparavamo all’estate inghiottendo ciliegie, e adesso siamo appena riemersi dai festeggiamenti di Capodanno.
È che oggi ho cucinato questo fior fiore di pane e non potevo non postarlo tanta è la soddisfazione!
È davvero bello, no? E non è per niente complicato da realizzare.
Mi sembra inutile riportarvi la ricetta visto che l’ho presa pari pari dal blog l’ingrediente perduto, vi conviene andare a vedere là. L’unica modifica è la solita: ho usato farina bianca di farro invece della farina di grano.
L’ho usato come centro tavola e lo abbiamo sfogliato piano piano, spalmando i petali di mousse salate.

Ma allora, sono ancora in tempo per gli auguri?
Vi rimando a quello che ho da poco scritto di là, su cose(in)utili, che quel giorno ero più ispirata e avevo meno fretta :) Leggi il resto di questo articolo »